景德镇草根网红“鸡排哥”引发舆论热议

一、舆情概述

      据上游新闻报道，9月下旬，景德镇“鸡排哥”李俊永突然成为社交平台的“顶流”网红。中秋国庆长假期间，他摊位前出现千人排队的盛况。10月中旬，上游新闻记者实地探访时发现，假期结束后排队人数虽有减少，但队伍仍超百米。摊位前，“鸡排哥”飞快地炸着鸡柳，时而停下与顾客拍照合影留念，时而脱口而出各式金句。有人虽然排队四五个小时才买到鸡排，但依旧喜笑颜开。截至2025年10月16日，微博话题#鸡排哥一分钟视频报价仅10元#阅读量达5493万次。

二、舆情聚焦

三、各方评论

（一）小摊烟火点亮城市名片，草根真诚诠释服务温度

@大河报：近日，江西景德镇“鸡排哥”在社交平台火爆出圈，他凭借热情亲切的服务态度、独具特色的经营方式，以及总能给顾客带来满满幸福感的“情绪价值”，圈粉无数，还被网友亲切地称作“景德镇鸡排主理人”。

@现代快报：“鸡排哥”原名李俊永，因为热情幽默的待客方式和价廉物美的小吃走红网络，最近还被委任为景德镇文旅推介官，为推动景德镇旅游经济发力代言。

（二）情绪价值成商业新杠杆，市井智慧激活传统业态

@正观新闻：10月12日，鸡排哥摊位前仍排几十米长队。对于每位想合照的人，鸡排哥均热情回应，还会情绪价值拉满，夸赞顾客“好漂亮的女孩子”。深夜10点，仍有很多人排队，鸡排哥高情商拒单：我不会再接单，接单怕浪费你们的时间。

微信公众号@金错刀：哪怕他慢一点土一点也没关系，把人情味拉满就是鸡排哥的“商业秘诀”。尤其是最近预制菜风波不断，对顾客来说真诚、用心、有人情味的服务更难能可贵，即便“鸡排哥”会昙花一现，也给景德镇留下了文旅正面案例。

（三）草根网红与城市共生，流量如何变“留量”成为发展课题

@央视网：对于城市管理者来说，善用网红最大的考验不是如何抓住流量，而是如何激发“留量”。以此为契机，在热度之下默默耕耘，做好那些不显山露水却至关重要的日常工作，更显智慧。全力推动“网红”吸引力与“长红”魅力真正结合，才能成为让人想来更让人想再来的魅力之城。

@直播观察：未来若能持续坚守初心，其“烟火气”IP或可成为景德镇文旅的长期助力；若陷入流量陷阱忽视本质，则可能重蹈部分草根网红“昙花一现”的覆辙。

四、舆情总评

景德镇“鸡排哥”李俊永的走红与热议，本质上是公众对真诚经营、情绪价值与草根韧性的深度认同与情感投射。

综上建议，一是地方文旅部门可协助“鸡排哥”品牌完成商标保护，推动其从“个人网红”发展为“城市文旅特色名片”；二是以其案例为样本，开展本地商户“服务温度与沟通技巧”培训，推动情绪价值与市井经济的有机融合；三是在流量自然回落后，持续挖掘与推广本地具有“人情味”的市井商户，构建景德镇“既有瓷韵、亦有烟火”的立体文旅形象。

供稿：潘思羽